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还在大把吃药?脂肪肝看过来

点击数:12892022-10-26 17:30:55 来源: 赣州华汉生物科技有限公司

西兰花也叫青花椰菜(Brassicaoleacea),英文名称Broccoli,是十字花科(Cruciferous)植物的一种,其硫代葡萄糖苷含量非常丰富,含有的硫苷以萝卜硫苷(4-甲基亚磺酰基丁烯基硫代葡萄糖苷(Glucoraphanin,RAA)和3﹣甲基亚磺酰基丙烯基硫代葡萄糖苷(Glucoiberin))为主,其降解产物异硫代氰酸盐。萝卜硫苷的降解产物主要以萝卜硫素(Sulforaphane)、萝ト硫素腈(Sulforaphanenitrile)、嚅唑烷硫酮(Goitrin,3甲基亚砜基异硫代氰酸盐(Iberin)为主,其中含量最高的是萝卜硫素。萝卜硫素抗癌活性大,是一种多功能诱导物,可诱导机体产生I型解毒酶﹣谷光甘肽转移酶和醌还原酶,此酶可对许多致癌物产生抗性,从而起到抗癌作用。但是萝ト硫素因其结构的特殊性,本身非常不稳定,在高溫或者碱性条件易发生分解。


非酒精性脂肪肝病(non-alcoholfattyliverdisease,NAFLD)是一种与肥胖症和二型糖尿病有关的代谢综合征,近年来,全球NAFLD发病率呈爆发式增长。研究表明,萝卜硫素通过激活纤维细胞生长因子受体FGFR1来提高成纤维细胞生长因子FGF21表达,能够显著降低肝脏脂质积累及炎症反应、改善胰岛素抵抗,维持肝脏脂质稳态。


研究发现,西兰花虽然不是总硫代葡萄糖苷含量最高的蔬菜,但西兰花中硫代葡萄糖苷均具有较高的活性,酶解产物最高的是萝卜硫素。西兰花种子和幼苗中的硫苷含量是成熟植株的10~100倍。因此,人们常以西兰花种子、嫩芽为原料提取萝卜硫素。


华汉生物是国内少数的从种植、采收、提取加工,以及稳定性研究、食品解决方案的全产业链供应企业,在四川省建立了超过1万亩种植基地,主要种植了大马士革玫瑰、西兰花、薰衣草、仙人掌等品种。种植基地坚持采用GAP规范种植,遵循非转基因GMO-FREE标准,确保产品真实性、可控性。


根据提取部位不同,华汉生物西兰花系列产品包括:西兰花种子水提物,西兰花提取物,西兰花粉等。该系列产品特点包括:低重金属,低农残;利用高效液相色谱检测其萝卜硫素,萝卜硫苷等有效成分;适用广泛,可适用于保健食品,固体饮料,压片糖果,液体饮品,甚至乳粉类产品中;本土化供应优势明显。