标准提取物

Pioneerherb

品名:茶黄素
其他名称:红茶提取物,茶黄素,红茶茶多酚,茶多酚
Botanical source: Gamellia sinensis O.Ktze.
提取部位:红茶
提取溶剂:水和乙醇
活性成分:茶黄素/ 茶多酚
检测方法:HPLC/UV
规格:茶黄素20%-60%
包装:25kg/纸板桶
保存条件:存放于干燥,清洁,避光,阴凉,通风处。保质期:在符合规定的贮运条件下和包装完整未经开启封口的情况下,保质期2年。
应用:医药,保健品,膳食补充剂,化妆品等。
 
茶黄素 Theaflavin
IUPAC name:
3,4,5-Trihydroxy-1,8-bis[(2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-2-chromanyl]-6-benzo[7]annulenone
CAS No.: 4670-05-7
Formula: C29H24O12
Molar mass: 564.49 g/mol
Appearance: Red brown fine powder

茶黄素是茶色素的主要成份,是茶叶经发酵,分离,纯化而制得的一种高活性复合物。本公司以全新工艺生产的茶黄素品质优异,含量可高达40%以上。

茶黄素
茶黄素(TF),茶多酚(TP)中的一种,在红茶中的含量最高,占干茶重量级的0.5%到2%。在生物化学上,茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。
茶黄素在茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的口感方面,起到了一定的作用,是红茶的一个重要的质量指标。茶黄素与茶红素、茶褐素之间可以转化,茶黄素氧化转化为茶红素,茶红素可以氧化转化成茶褐素闻,茶黄素、茶红素对红茶品质的形成有着重要的作用,茶褐素含量多是红茶品质低的表现之一。
茶黄素是第一次从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物。经过临床试验,验证了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效,有降血脂的独特功能,茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收,还能抑制人体自身胆固醇的合成,而且无毒副作用。

茶黄素强抗氧化剂,可以添加到食品中延长食品的保持期,且不存在任何安全隐患。

茶黄素和茶红素
在红茶加工过程中,儿茶素被氧化形成红茶所特有的颜色和味道。典型的红茶色素包括橘黄色的茶黄素(TF)和棕红色的茶红素(TR)。主要有四种茶黄素:茶黄素、3-没食子酸酯茶黄素、3’-没食子酸酯茶黄素和3,3’-二没食子酸酯茶黄素。茶红素由多种相对分子量为700-40000 Da的酚类色素集团构成。茶黄素占红茶干重的0.3-2%,茶红素占红茶干重的10-20%。
茶黄素是以大芳香环为主的酚性化合物,因而具有较强的医疗功效,具体如下:
一、调节血脂异常:降低高血脂症血清胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白胆固醇含量,提高高密度脂蛋白胆固醇含量。
二、抗动脉粥样硬化作用:抑制高血脂动物胆固醇,在动脉壁内沉着和脂质斑块形成。
三、抗凝、促纤溶、降低血黏度作用:延长血凝固时间、凝血酶原时间、抗凝血酶Ⅲ时间,同时降低纤维蛋白原含量,减少血小板黏附、聚集。对已凝聚的血小板有解聚作用。
四、抗脂质过氧化作用:提高血清超氧化歧化酶活力,降低脂质过氧化物含量。
五、对动物心肌细胞急性缺血损伤有保护作用:能降低心肌和血浆内肌酸激酶和乳酸脱氢酶含量。同时升高心肌和血浆内超氧化歧化酶、过氧化氢酶的活性、降低丙二醛的含量。
六、对动物急性脑缺血损伤有保护作用:提高脑组织超氧化歧化酶、过氧化氢酶的活性、降低丙二醛的含量。
七、改善微循环:降低缩血管、物质,如内皮素、血栓素B2含量。
八、抗茵消炎,茶黄素及茶黄素的4个单体对肉毒芽孢杆茵、肠炎杆菌、金色葡萄球菌、荚膜杆菌、腊样芽胞杆菌、志贺细菌均有显著的抑制作用。茶黄素中的茶黄素没食子酸酯,在1mg/ml浓度下,24小时可完全杀死百日咳。
九、强抗氧化剂,可用于清除自由基;并且能抑制爱滋病病毒。研究表明,茶黄素及没食子酸酯对艾滋病毒(包括人体免疫缺损病毒Ⅰ型(HIV-1))的逆转录酶及各种细胞的DNA和RNA聚合酶活性有抑制作用。茶黄素及其没食子酸酯不仅抑制逆转录酶,而且抑制人体DNA聚合酶α、β、γ以及大肠杆菌的RNA聚合酶。
 

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茶黄素/红茶提取物

> 标准提取物

主要功效:调节血脂、预防心血管疾病

产品英文:

规格参数:茶黄素20%-60%

提取来源:红茶

性状:棕红色粉末

产品编号:HC-200P

水溶性:

产品应用:医药,保健品,膳食补充剂,化妆品

含量:

INCI 名称: